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乳化增稠剂系列

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乳化增稠剂系列

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产品名称：

刺梧桐胶

规格：

1*25KG

重量：

25KG

产地：

法国

详细：

品名：刺梧桐胶

包装：牛皮纸袋

规格：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号：9000-36-6

详细介绍：性状，淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。
主要用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。

产品性能：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶可增至原体积的60-100倍。产品应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂，胶凝剂。用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定剂

检测项目	质量标准
干燥失重	≤20%
酸不溶灰分	≤1%
酸不溶物	≤3%
挥发性酸	≥10%
淀粉	不得检出
砷	≤3mg/kg
铅	≤10mg/kg
重金属	≤40mg/kg
总灰分	≤8%

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