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1张图片食物清单主要材料生鸡蛋3颗面粉250g辅材糖110g麦牙糖80g曼越莓30g煮花生40g煮核桃肉40g水40g油800Ml清甜味口感炸加工工艺数钟头用时一般可玩度干果萨琪玛的做法流程1三颗中等水平尺寸的生鸡蛋,重进250克一般面粉,和出光滑硬实面糊。假如面糊过软,可适当特些面粉。2垫布子省二十分钟上下,淋腊面粉擀厚擀面皮。

3可以用电动压面机降低劳动者,再作过薄档,随后碾成薄3mm片状。多淋面粉去胶。4所有压完,小块成5、6厘来的段儿面块。稍晾干外皮。

5小块完宽4、5mm,长5、6厘米的小条形。所有压完,晾开,去胶。6炒菜锅中限定油。

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水温升到面条放进就迅速收拢。比较慢捞出。7烹制时,面条不必放进过度多,由于炸伤的全过程不容易收拢,故采行少量多餐。

煎炸时要漏勺比较慢加温,让面条加温、上色分布均匀,比较慢捞出。8面条所有炸伤完后,水杯锅中油,清理底锅面粉渣,放进糖110g,麦牙糖80g,水40g。煮糖的時间比较宽。我们可以趁这时候时间准备模貝。

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正方形不够硬蛋糕模具。或是用纸箱子,里边铺成保鲜袋或包装袋还可以。9文火约熬十分钟上下。

刚开始用一根面条试糖,觉得有悬架条,纳絮状,比较慢放入炸伤好的面条,干果搅拌分布均匀。10手戴着多次重复使用胶手套,把粘糖桨的面条夯实,竹杆至也有温存时,小块尺寸合适的小块。11顺利完成小技巧制做沙琪玛,有两个关键因素。一是烹制时,面条上的面粉一定要尽量响净,炸伤的時间非常容易太长。

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二是煮糖的熟度一定要時刻瞩目,熟度接近沙琪玛不更非常容易成小块,烧火糖能发涩有苦味。


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